الإثنين 31 أغسطس 2026 الموافق 18 ربيع الأول 1448
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

أسعار السمك اليوم الإثنين 31-8-2026 بالأسواق.. تعرف على سعر البلطي والدنيس

الأسماك
الأسماك

حافظت أسعار الأسماك على استقرارها اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026 في الأسواق المصرية، وفقًا لتجار الأسماك، بالتزامن مع تسجيل مصر إنتاجًا سنويًا يبلغ نحو مليوني طن، من بينها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.

ويبلغ إنتاج المصايد الطبيعية في مصر نحو 400 ألف طن، تشمل البحيرات والبحرين والنيل، بينما يصل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي إلى 18 كيلوجرامًا، مقابل 20 كيلوجرامًا سنويًا على المستوى العالمي.

أسعار الأسماك للمستهلك

تراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهًا، بينما سجل البلطي ما بين 85 و100 جنيه، وفقًا للمنطقة.

أما المكرونة السويسي فتراوحت بين 100 و170 جنيهًا للمستهلك، فيما دار سعر البوري بين 175 و250 جنيهًا. وبلغ سعر السبيط 250 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الثعابين بين 90 و280 جنيهًا.

وتسعى مصر إلى زيادة معدلات تصدير الأسماك، في الوقت الذي وصلت فيه نسبة الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي إلى 85%.

أسعار الأسماك في سوق العبور

وفي سوق العبور، سجل البلطي بالجملة بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح البوري بين 100 و240 جنيهًا، والكابوريا من 50 إلى 180 جنيهًا، والثعابين بين 100 و700 جنيه.

وبحسب بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، تراوح الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، والمرجان من 100 إلى 240 جنيهًا.

كما سجل «السبيط، والكاليماري، والسابيا» بين 25 و400 جنيه، بينما تراوحت المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.

أسعار الأسماك المجمدة

وتراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما بلغ سعر القاروص بين 170 و270 جنيهًا.

ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن.

أسعار الجمبري وتوزيع الإنتاج

تراوحت أسعار الجمبري اليوم بين 250 و1000 جنيه للكيلو، فيما بلغ إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة 102 طن.

وتستحوذ المزارع السمكية على النسبة الأكبر من إنتاج الأسماك في مصر، بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%.

وجاء إنتاج المياه البحرية بنسبة 4.9%، ثم المياه العذبة بنسبة 3.8%، بينما بلغت نسبة الإنتاج من حقول الأرز 0.8% من إجمالي الإنتاج، وفقًا لبيان صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

تم نسخ الرابط