تفاوت أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأحد 23-8-2026
شهدت أسعار «الأسماك» اليوم الأحد «23 أغسطس 2026» حالة من الاستقرار والتباين في الأسواق المصرية بحسب التجار؛ حيث تراوح سعر كيلو «الدنيس» بين «350 و475 جنيهًا»، ودار سعر كيلو «الجمبري» بين «250 و1000 جنيه».
وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير للعملة الأجنبية؛ حيث يبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي «18 كيلو جرامًا» سنوياً، مقارنة بالنسبة العالمية البالغة «20 كيلو جرامًا».
أسعار البلطي والبورى بالمنافذ والأسواق
سجلت أسعار أبرز الأنواع الشائعة في الأسواق المستويات التالية:
«السمك البلطي»: تراوح الكيلو للمستهلك بين «85 و100 جنيه» باختلاف المنطقة.
«المكرونة السويسي»: سجلت بين «100 و170 جنيهًا» للمستهلك.
«سمك البوري»: دارت أسعاره حول «175 و250 جنيهًا» للكيلو.
وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات الرئيسية مثل «المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل».
أسعار الأسماك للجملة في سوق العبور
سجلت الأسعار الرسمية لتداول الجملة في «سوق العبور» كالتالي:
«البلطي الجملة»: تراوح بين «59 و64 جنيهًا» للكيلو.
«البوري الجملة»: تراوح بين «100 و240 جنيهًا».
«الكابوريا»: تراوحت بين «50 و180 جنيهًا».
«الثعابين»: سجل الكيلو من «100 إلى 700 جنيه».
«الدنيس»: دار بين «275 و425 جنيهًا».
«المرجان»: تراوح بين «100 و240 جنيهًا».
«السبيط والكاليماري والسابيا»: تراوح بين «25 و400 جنيه».
«المكرونة السويسي الجملة»: تراوحت بين «75 و145 جنيهًا».
أسعار الأسماك المجمدة وحجم الإنتاج المحلي
تراوح سعر كيلو «المكرونة المجمدة» بين «30 و60 جنيهًا»، وسجل كيلو «القاروص» بين «170 و270 جنيهًا»، فيما بلغت أسعار «السبيط» «250 جنيهًا»، ودارت «الثعابين» المجمدة حول «90 و280 جنيهًا».
ونجحت مصر في تحقيق «الاكتفاء الذاتي» من الأسماك بنسبة «85%»، حيث يبلغ إجمالي الإنتاج القومي نحو «2 مليون طن سنويًا»؛ يُنتج منها «1.6 مليون طن» عبر «الاستزراع السمكي»، و«400 ألف طن» من «المصايد الطبيعية» (البحار والنيل والبحيرات التي تنتج وحدها 183 ألف طن).
مصادر وتوزيع إنتاج مصر من الأسماك
وفق البيانات الرسمية الصادرة عن «الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء»، تتوزع مصادر الإنتاج السمكي كالتالي:
«المزارع السمكية»: تستحوذ على النصيب الأكبر بنسبة «79.7%» (وتضم مزرعة الديبة التي تنتج 102 طن جمبري).
«البحيرات»: تأتي في المرتبة الثانية بنسبة «10.8%».
«المياه البحرية»: تساهم بنسبة «4.9%».
«المياه العذبة»: تسهم بنسبة «3.8%».
- أسعار
- السمك
- الجهاز
- البرد
- تطوير
- أرز
- المكرونة
- المصري
- نيس
- المركزي
- المنزل
- السويس
- المنطقة
- المزارع
- السوق
- تجار
- العالم
- مصر
- العالمي
- المياه
- أسماك
- الجمل
- الكابو
- الدنيس
- مزارع
- أبو
- الأحد
- الإنتاج
- جمبري
- أسعار السمك اليوم الأحد
- أسعار السمك البلطى
- الانتاج السمكي
- الأسد
- المواطن المصري
- الأرز
- الطب
- المزارع السمكية
- البوري
- سوق العبور
- المرج
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- مياه
- مال
- السب
- الرسم
- الجمبري
- الكابوريا
- السمك البوري
- القارئ نيوز
