أسعار السمك في الأسواق اليوم الجمعة 4-9-2026
شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026 حالة من الاستقرار، وفقًا لما ذكره تجار الأسماك، في الوقت الذي يبلغ فيه إجمالي إنتاج مصر السمكي نحو مليوني طن سنويًا، بينها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
ويصل إنتاج المصايد الطبيعية إلى 400 ألف طن، تشمل البحيرات والبحرين والنيل، بينما يبلغ متوسط نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا، مقارنة بـ20 كيلو جرامًا على المستوى العالمي. كما تراوح سعر كيلو الدنيس للمستهلك بين 350 و475 جنيهًا.
أسعار البلطي والمكرونة السويسي
تفاوتت أسعار السمك البلطي اليوم بحسب المنطقة، لتتراوح بين 85 و100 جنيه للكيلو، في حين سجلت المكرونة السويسي للمستهلك مستويات بين 100 و170 جنيهًا.
وتواصل مصر العمل على تطوير الثروة السمكية من خلال الاهتمام بالبحيرات، ومن بينها المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، بالتزامن مع السعي إلى رفع معدلات تصدير الأسماك.
البوري والسبيط والثعابين
وسجل كيلو البوري أسعارًا تراوحت من 175 إلى 250 جنيهًا، بينما وصل سعر السبيط إلى 250 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الثعابين بين 90 و280 جنيهًا.
وتشير البيانات إلى أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من الإنتاج السمكي بنسبة 85% حاليًا.
أسعار السمك في سوق العبور
وفي سوق العبور، تراوح سعر كيلو البلطي بالجملة بين 59 و64 جنيهًا، بينما سجل البوري مستويات من 100 إلى 240 جنيهًا. كما تراوحت الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، والثعابين بين 100 و700 جنيه للكيلو.
وبحسب بيانات الموقع الرسمي للسوق، تراوح سعر الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، والمرجان بين 100 و240 جنيهًا. أما السبيط والكاليماري والسبيّا فتراوحت أسعارها بين 25 و400 جنيه، بينما سجلت المكرونة السويسي من 75 إلى 145 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة
سجل كيلو المكرونة المجمدة اليوم أسعارًا تتراوح بين 30 و60 جنيهًا، فيما تراوح سعر القاروص بين 170 و270 جنيهًا.
ويبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك نحو 183 ألف طن، ضمن إجمالي مصادر الإنتاج السمكي في مصر.
أسعار الجمبري وتوزيع الإنتاج السمكي
تراوحت أسعار الجمبري اليوم بين 250 و1000 جنيه للكيلو، بينما تستحوذ المزارع السمكية على النسبة الأكبر من إنتاج الأسماك في مصر، بحصة تبلغ 79.7%.
وجاءت البحيرات في المرتبة التالية بنسبة 10.8%، ثم المياه البحرية بنسبة 4.9%، والمياه العذبة بنسبة 3.8%، بينما بلغت مساهمة حقول الأرز 0.8% من إجمالي الإنتاج.
وبلغ إنتاج الجمبري في مزرعة الديبة 102 طن، وفقًا لبيان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
- أسعار
- السمك
- المنزل
- المركزي
- العالمي
- ليون
- أبو
- الدنيس
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- الجمل
- الكابو
- الإستزراع السمكي
- أسعار السمك البلطى
- يوم الجمعة
- السويس
- سوق العبور
- المكرونة
- المصري
- الجهاز
- الانتاج السمكي
- المنطقة
- البرد
- تطوير
- نيس
- الجمعة
- البوري
- المواطن المصري
- مصر
- المرج
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- الجمبري
- الكابوريا
- السمك البوري
- المزارع
- القارئ نيوز
