أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 4-8-2026
شهدت «أسعار الأسماك» اليوم الثلاثاء، الموافق 4 أغسطس 2026، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية ومنافذ البيع؛ وسط تطلعات رسمية لـ«زيادة معدلات التصدير».
وسجل «نصيب المواطن المصري» من الإنتاج السمكي نحو «18 كيلو جرامًا سنويا»، ليقترب من «المتوسط العالمي» البالغ «20 كيلو جرامًا».
أسعار الأسماك الطازجة للمستهلك
تفاوتت أسعار البيع بمحلات التجزئة بحسب المنطقة وتأتي كالتالي:
البلطي والمكرونة: تراوح كيلو «السمك البلطي» بين «85 و100 جنيه»، ودارت «المكرونة السويسي» بين «100 و170 جنيهًا».
البوري والجمبري: سجل «سمك البوري» من «175 إلى 250 جنيهًا»، بينما تراوح «الجمبري» بين «250 و1000 جنيه»، وبلغ كيلو «السبيط» نحو «250 جنيهًا»، وتراوحت «الثعابين» بين «90 و280 جنيهًا».
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بجملة سوق العبور
أوضحت بيانات «الموقع الرسمي لسوق العبور» أسعار الجملة للأنواع المختلفة:
البلطي والبوري: تراوح «البلطي» بين «59 و64 جنيهًا»، و«البوري» بين «100 و240 جنيهًا».
الأنواع الفاخرة: تراوح «الدنيس» بين «275 و425 جنيهًا»، و«المرجان» بين «100 و240 جنيهًا»، و«المكرونة السويسي» بين «75 و145 جنيهًا».
القشريات والسبيط: تراوحت «الكابوريا» بين «50 و180 جنيهًا»، و«السبيط والكاليماري والسابيا» بين «25 و400 جنيه»، بينما تراوح كيلو «الثعابين» بين «100 و700 جنيه».
قائمة الأسماك المجمدة في الأسواق
سجلت «الأسماك المجمدة» مستويات متوازنة جاءت كالتالي:
تراوح كيلو «المكرونة المجمدة» بين «30 و60 جنيهًا».
سجل كيلو «القاروص» بين «170 و270 جنيهًا».
دار كيلو «الدنيس المجمد» بين «350 و475 جنيهًا».
خريطة الإنتاج السمكي ومحاور التنمية في مصر
تواصل الدولة تطبيق استراتيجية لتطوير الثروة السمكية تعتمد على «تنمية وتطوير البحيرات» (مثل المنزلة، البرلس، مريوط، والبردويل).
وبحسب بيانات «الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء»، يصل «حجم إنتاج مصر» إلى «2 مليون طن سنويا»، محققة «اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 85%»، وتتوزع مصادر الإنتاج على النحو التالي:
المزارع السمكية: تستحوذ على النصيب الأكبر بنسبة «79.7%» (منها 1.6 مليون طن)، مع تسجيل إنتاج جمبري بمزرعة الديبة قدره «102 طن».
البحيرات والمصايد الطبيعية: تمثل البحيرات نسبة «10.8%» بإنتاج يصل إلى «183 ألف طن»، بينما تنتج «المصايد الطبيعية» ككل (البحرين والنيل والبحيرات) نحو «400 ألف طن».
مصادر أخرى: تتوزع باقي النسب بين «المياه البحرية» بنسبة «4.9%»، و«المياه العذبة» بنسبة «3.8%»، وأخيرًا «حقول الأرز» بنسبة «0.8%».
- أسعار
- السمك
- الجهاز
- المكرونة
- البرد
- تطوير
- أرز
- المصري
- السويس
- المنطقة
- نيس
- المزارع
- المركزي
- المنزل
- تجار
- العالم
- أسماك
- الثلاثاء
- الإنتاج
- جمبري
- العالمي
- وزير
- المياه
- مزارع
- الكابو
- الدنيس
- مصر
- أبو
- الزراعه
- الطب
- مياه
- مال
- أسعار السمك البلطى
- الجمل
- الأسد
- السب
- سوق العبور
- الانتاج السمكي
- الأرز
- المواطن المصري
- وزير الزراعة
- التصدير
- الجهاز المركزي
- سيد
- برد
- المزارع السمكية
- البوري
- الرسم
- سوق
- مكرونة
- ألم
- منزل
- المرج
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- الجمبري
- الكابوريا
- السمك البوري
- القارئ نيوز
