أسعار اللحوم الحمراء والبلدية اليوم الإثنين 22-6-2026 بالأسواق

شهدت أسواق التجزئة والمنافذ الحكومية والمحلات التجارية المتخصصة في بيع وتداول اللحوم الحمراء حالة من التذبذب والتباين في الأسعار الفورية اليوم الإثنين، الموافق 22 يونيو 2026. 

وتفاوتت مستويات الأسعار الحرة بحسب منافذ البيع ونسبة الدسم وجوتها؛ وتراوحت أسعار «المكعبات الكندوز» بمنافذ وزارة الزراعة ما بين «320 إلى 370 جنيهًا» للكيلو الواحد، وسجل «البرجر البلدي» نحو «360 جنيهًا».

 واستقرت «الكفتة البقري» و«السجق» عند حدود «290 جنيهًا»، وبلغ «المفروم» مستوى «300 جنيه»، في حين سجلت «الكبدة البقري» نحو «370 جنيهًا»، ووصل «البوفتيك» إلى «380 جنيهًا» بمنافذ الوزارة الثابتة.

أسعار اللحوم في منافذ الوزارات والأجهزة الحكومية

أكد عدد من التجار المتخصصين أن شاشات التداول بالمنافذ الحكومية سجلت مستويات منضبطة لتلبية احتياجات المواطنين؛ وبلغ سعر كيلو «الكبدة الجاموسي» نحو «370 جنيهًا»، واستقر «كباب الحلة» بالمنافذ المتحركة عند «350 جنيهًا»، وسجلت «كفتة الأرز» وكذا «الكفتة السيخ» قيمة موحدة بلغت «200 جنيه» للكيلو الواحد.

وفي السياق ذاته، أفاد التجار بأن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لـ «جهاز أمان» وسلاسل «وطنية» ومنافذ «سوبر توفير» سجلت نحو «280 جنيهًا» للمفروم، و«260 جنيهًا» للحوم المكعبات. 

واستقرت الأسعار بمنافذ «وزارة التموين» لتسجل اللحوم مستوى «330 جنيهًا»، و«اللحوم الضاني» نحو «350 جنيهًا»، بينما بلغ «اللحم الجملي» مستوى «320 جنيهًا» للكيلو.

مؤشرات أسعار القطعيات المميزة في السوبر ماركت

أشار التجار في جولتهم الصباحية إلى أن أسعار القطعيات الفاخرة بالسلاسل التجارية الكبرى شهدت تبايناً؛ إذ سجل سعر كيلو «الإسكالوب»، و«السمانة الأمامية والخلفية»، بالإضافة إلى «الفخدة الخلفية» قيمة موحدة بلغت «550 جنيهًا». 

ووصلت «الكفتة» وكذا «كفتة داود باشا» إلى مستوى «400 جنيه»، وبلغ «الإنتركوت» نحو «510 جنيهات». 

واستقرت «المكعبات بالدسم» عند «420 جنيهًا»، في حين سجلت «المكعبات المميزة» نحو «500 جنيه»، وبلغ «كباب الحلة» مستوى «560 جنيهًا».

واستقر «المفروم بالدسم» عند حدود «400 جنيه»، بينما بلغ «المفروم بدون دسم» نحو «480 جنيهًا».

أسعار لحوم الجمال والماعز والضاني بالأسواق المحلية

أفاد التجار بأن سعر لحوم الجمال من صنف «القاعود» والمفروم البقري سجل نحو «420 جنيهًا»، وقفزت «الكبدة الجملية» لتسجل مستوى «600 جنيه»، وبلغت «لحوم الماعز» نحو «480 جنيهًا». 

وتطابق معها «الضاني البلدي» مسجلاً «480 جنيهًا»، وسجلت «لحوم السن» قيمة «510 جنيهات»، وتراوحت «لحوم الكندوز» ما بين «420 إلى 480 جنيهًا» حسب نسبة الدهن.

وعلى صعيد اللحوم المستوردة والمجمدة، أضاف التجار أن سعر «اللحوم البرازيلي» سجل «300 جنيه»، وبلغت «لحوم الموزة المجمدة» نحو «365 جنيهًا»، واستقر «المفروم البرازيلي» عند «290 جنيهًا»، وسجل «السجق المستورد» قيمة «230 جنيهًا»، وبلغت «الكبدة المجمدة» نحو «200 جنيه»، واستقر «الجاموسي المجمد» و«البتلو النيوزيلندي» عند «300 جنيه»، بينما سجلت «لحوم الرأس البلدي» نحو «220 جنيهًا»، و«الدهن البقري» نحو «211 جنيهًا» للكيلو.

بورصة الماشية الحية واللحوم القائمة بمحلات الجزارة

تأرجحت أسعار الماشية الحية بشكل ملحوظ؛ إذ تراوح سعر كيلو «الجاموسي الحي» ما بين «150 و170 جنيهًا»، وبلغ «الكندوز القائم» ما بين «180 إلى 205 جنيهات».

وسجلت «اللحوم المذبوحة» نحو «340 جنيهًا»، وبلغ سعر «البقرة الوالدة» نحو «80 ألف جنيه»، و«الجاموسة الوالدة» نحو «95 ألف جنيه». واستقر «الضاني الحي» عند «250 جنيهًا»، و«المذبوح» عند «390 جنيهًا»، و«الجملي الحي» عند «240 جنيهًا». 

وفي محلات الجزارة، سجل «الضاني البرقي» نحو «540 جنيهًا»، وتراوح «البقري» ما بين «450 إلى 480 جنيهًا». 

وتراوح سعر كيلو «الماشية المستوردة الحية» الأوكرانية والإسبانية والكولومبية ما بين «200 و205 جنيهات»، وبدأ سعر «البقرة الوالدة» من «95 ألف جنيه»، و«الجاموسة» من «85 إلى 110 آلاف جنيه»، و«الأبقار المتوسطة» من «40 ألف جنيه»، و«الغنم الصغيرة» من «12 ألف جنيه».

القائمة الإجمالية لأسعار اللحوم المتداولة في كافة المنافذ

اختتم التجار تقريرهم برصد هيكل الأسعار النهائي للكيلو في مختلف المنافذ على النحو التالي:

المنافذ المتنقلة والكتف الضاني المجمد: استقرت التداولات عند مستوى «320 جنيهًا» و«300 جنيه» على التوالي.

الضاني بالمنافذ الثابتة والمكعبات الكندوز: سجلت الشاشات نحو «370 جنيهًا» و«420 جنيهًا».

المفروم البلدي والمفروم الكندوز محلياً: استقرت القيم عند حدود «300 جنيه».

اللحوم البلدية والكبدة البلدية بالجزارة: بلغت في المتوسط نحو «480 جنيهًا» و«500 جنيه».

الكفتة والسجق أو البرجر والسجق المجمد: استقرت عند مستويات «250 جنيهًا».

الكبدة المجمدة ولحمة الرأس والدهن الجملي: سجلت الأسواق نحو «200 جنيه» و«180 جنيهًا» و«200 جنيه».

البتلو البلدي والبتلو المستورد والمكعبات بدون دسم: حققت مستويات «800 جنيه» و«300 جنيه» و«480 جنيهًا».

الضاني البرقي الفاخر بالمحلات: سجل أعلى مستوى بقيمة بلغت «540 جنيهًا» للكيلو الواحد تماشيًا مع آليات التداول الراهنة.