أسعار اللحوم البلدية والمجمدة اليوم الثلاثاء 16-6-2026 بالأسواق

الثلاثاء 16/يونيو/2026 - 08:30 ص

أسعار اللحوم.. شهدت الأسواق المحلية ومنافذ البيع الرسمية والخاصة ببدء التعاملات الصباحية مستويات عرض متنوعة تلبي كافة القدرات الشرائية للمواطنين؛ حيث تفاوتت أسعار اللحوم البلدية والمجمدة اليوم الثلاثاء 16-6-2026 لتتأرجح أسعار القطعيات البقري ما بين 320 إلى 370 جنيهًا، والبرجر الكندوز 360 والكفتة الكندوز والسجق البقري 290 والمفروم البلدي 300 جنيه والكبدة 370 والبوفتيك 380 جنيها بمنافذ وزارة الزراعة.

ويعود هذا التباين الملحوظ إلى التوسع في إتاحة اللحوم عبر الشوادر المتنقلة والثابتة لضمان استقرار الأمن الغذائي.

مستويات الأسعار بمنافذ التموين وأمان وسلاسل التوفير

تواصل الجهات الحكومية والسيادية تقديم بدائل اقتصادية عالية الجودة تضمن تخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر؛ وفي هذا السياق «أفاد التجار أن أسعار الكبدة الجاموسي 370 جنيهًا، وكباب الحلة البلدية بالمنافذ المتنقلة 350 جنيهًا، وكفتة الأرز بـ200 جنيها، والكفتة السيخ 200 جنيهًا».

وعلى صعيد السلاسل والمنافذ الخدمية الأخرى؛ «أفاد التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز "أمان" وسلاسل "وطنية" و"سوبر توفير" سجلت 280 جنيهًا للمفروم، واللحوم 260 جنيها وبمنافذ وزارة التموين سجلت اللحوم 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا والجملي 320 جنيها» لضمان التوازن بالأسواق.

بورصة القطعيات الفاخرة في الهايبر ماركت ومحلات التجزئة الكبرى

شهدت المجمعات الاستهلاكية الضخمة وأقسام الجزارة المتميزة استقراراً في قيم المصنعات والقطعيات الفاخرة؛ إذ «أكد التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في الهيبر ماركت 550 جنيها والسمانة الأمامية أو الخلفية 550 جنيهات، والفخدة الخلفية 550 والكفتة وكفتة داود باشا 400 والإنتركوت البقري 510 والمكعبات بالدسم 420 والمكعبات المميزة بـ500 جنيهًا، وكباب الحلة 560 جنيهًا والمفروم بالدسم 400 وبدون دسم 480 جنيها».

أما عن اللحوم الجملية والماعز؛ فقد «أفاد التجار أن سعر لحوم الجمال"الصغيرة" والمفروم 420 جنيه، والكبدة الجملية 600 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 480 جنيها ولحوم السن 510 جنيه ولحوم الكندوز 420 إلى 480 جنيها حسب نسبة الدهن».

أسعار اللحوم الحمراء المجمدة والمستوردة بأسواق التجزئة

تعتبر اللحوم المستوردة والمجمدة أحد الروافد الأساسية لتلبية الاحتياجات اليومية بأسعار تنافسية للغاية؛ حيث «أكد التجار إلى أن سعر اللحوم المجمدة 300 جنيهًا، ولحوم الموزة المجمدة 365 جنيها والمفروم المستورد 290، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيها واللحوم الجاموسي المجمد 300 والبتلو المستورد 300 ولحوم الرأس البلدي 220 جنيها، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو».

حركة تداول الماشية الحية وبورصة القائم بأسواق المواشي

شهدت أسواق الماشية والمزارع تحركات متباينة في أسعار رؤوس الأبقار والجاموس المعدة للذبح أو التربية؛ حيث «أفاد التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم تراوح ما بين 150 و170 جنيهًا، واللحوم المجمدة 200 والكندوز الحي 180 إلى 205 جنيهًا، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه والجاموسة 95 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240».

وأضاف التقرير أن «سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا في محلات الجزارة»، بينما «أكد التجار أن سعر كيلو الحية للماشية الأجنبية تراوح ما بين 200 و205 جنيهات للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية».

وفي نفس السياق، «أفاد التجار أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 95 ألف جنيه، والجاموسة 85 إلى 110 آلاف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 40 ألف جنيه على الأقل».

قائمة أسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ الرسمية

أوضح البيان الشامل الصادر عن حركة التداول اليومية تفاصيل أسعار المستهلك النهائي على النحو التالي:

«أسعار اللحوم في المنافذ المتحركة: 320 جنيهًا».

«أسعار الضاني بالمنافذ المتحركة: 370 جنيهًا».

«أسعار اللحوم المفروم البلدي في محال الجزارة: 300 جنيه».

«أسعار اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: 480 جنيها للكيلو في المتوسط».

«أسعار الكفتة والسجق أو البرجر: 250 جنيهًا».

«أسعار المفروم البلدي: 300 جنيه».

«أسعار السجق المجمد: 250 جنيهًا للكيلو».

«أسعار الكبدة المجمد: 200 جنيه».

«أسعار الكبدة البلدية: 500 جنيه».

«أسعار البتلو البلدي: 800 جنيه للكيلو».

«أسعار البتلو المجمد: 300 جنيه».

«أسعار المكعبات البقري: 420 جنيهًا».

«أسعار المكعبات بدون دسم: 480 جنيها».

«أسعار الكتف الضاني الأسترالي: 300 جنيه».

«أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا».

«أسعار الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه».

«لحمة الرأس: 180 جنيهًا».

وتعمل هذه المنظومة التسعيرية المتكاملة والمتنوعة بين القطاعين الحكومي والخاص على إتاحة خيارات مرنة ومستمرة لكافة المستهلكين بحسب تفضيلاتهم الاستهلاكية وقدراتهم المادية طوال الوقت بداخل الأسواق المصرية.