أسعار السمك في الأسواق اليوم الأربعاء 10-6-2026

 أسعار السمك.. شهدت الأسواق الاستهلاكية ومنافذ بيع المنتجات البحرية بجمهورية مصر العربية حالة من التوازن والثبات الميداني في لوائح العرض والطلب؛ حيث شهدت أسعار السمك اليوم الأربعاء 10-6-2026 في مصر، استقرارا بالسوق وفق تجار أسماك.

ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن». وتأتي هذه الأرقام لتعكس ملامح الأداء اللوجستي الحالي للقطاع.

وعلى صعيد تحقيق التوازن التمويني بالبلاد، «ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وبلغ كيلو السبيط 250 جنيها، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا». وتتحرك الكيانات الرسمية لتعزيز هذه المؤشرات بصفة مستمرة.

قوائم بيع الأصناف الفاخرة بالأسواق وتحديد نطاقات أسعار السمك البلطي والقاروص والدنيس

وفصّل المتابعون مستويات الصرف النهائية المعتمدة للمستهلكين في محلات التجزئة تحت صنف «أسعار السمك البلطي»؛ إذ تضمنت البيانات القوائم التالية:

تفيد التقارير بأن «تراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _ وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة السابق».

وعلى صعيد رصد بقية الفئات والأنواع الفاخرة، «وتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا».

تحركات أسعار سمك البوري ومحاور تنمية وتطوير البحيرات المصرية الأربعة

واستعرضت النشرة الاقتصادية مستويات القياس المسجلة للمحاصيل المائية الأساسية تحت تبويب «أسعار سمك البوري»؛ حيث «ودارت أسعار سمك البورى حول 175 و250 جنيها، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وتراوح المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك».

اللوائح الرسمية المعتمدة للجملة في دفاتر أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

وتطرقت البيانات الفورية إلى تدوين الحصر الرقمي المعتمد داخل أسواق الجملة المركزية تحت مسار «أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم»؛ وجاءت لوائح التسعير كالتالي:

سجلت الدفاتر الرقابية أن «أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه».

وفي السياق ذاته، «وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها».

إحصائيات الإحصاء حول فئات الأصناف المجمدة وحصص مصادر الإنتاج السمكي بمصر

وتابعت اللوائح سرد المؤشرات التمويلية للقطاع تحت عنوان «أسعار الأسماك المجمدة في مصر» لتشمل البنود الفنية التالية:

«وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالي: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا».

وعن هيكل الحصص الإنتاجية العام للبلاد، أفاد التقرير بأن «وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن».

وتكامل الترتيب الهيكلي ليتبين «ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء».

حسابات الجمبري والمصايد الطبيعية ضمن تحديثات أسعار الأسماك في مصر اليوم

واختتم التقرير المالي حصر البيانات الكلية والميدانية برصد قطاعات التوريد والأحجام المسجلة تحت بند «أسعار الأسماك في مصر اليوم» كالتالي:

«وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالي: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه».

وعن مصادر التوريد الطبيعية، «ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي» لتنتهي بذلك الخارطة الرقمية واللوجستية الكاملة لليوم بجمهورية مصر العربية.