أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق اليوم الإثنين 4 مايو 2026
شهدت الأسواق المصرية، اليوم الإثنين الموافق 4 مايو 2026، حالة من الحراك السعري الملحوظ، حيث سجلت أسعار «الخضروات والفاكهة» قفزات متباينة في سوق العبور للجملة وأسواق التجزئة.
وتأتي هذه الارتفاعات لتلقي بظلالها على القوة الشرائية للمواطنين، خاصة مع تذبذب أسعار المحاصيل الاستراتيجية مثل الطماطم والبطاطس والبصل، والتي تعد ركيزة أساسية في المطبخ المصري.
وأرجع مراقبون هذا الصعود إلى عوامل موسمية تتعلق بالعروات الزراعية وتكاليف النقل واللوجستيات.
بورصة الخضروات في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة
أكد «عصام محمد»، أحد كبار التجار بمحافظة الجيزة، أن سعر كيلو الخيار وصل إلى «25 جنيهاً»، بينما تراجعت الكوسة نسبياً لتسجل «20 جنيهاً» بدلاً من «25 جنيهاً».
وفي سياق متصل، استقر الباذنجان الرومي عند «25 جنيهاً»، في حين تذبذبت أسعار «الطماطم» بشكل كبير لتبدأ من «15 جنيهاً» وتصل إلى «25 جنيهاً» للكيلو الواحد حسب الجودة.
أما المحاصيل الخضراء مثل «الفلفل والبسلة»، فقد سجلت مستويات مرتفعة بلغت «40 جنيهاً»، مما يعكس ضغطاً سعرياً واضحاً في الأصناف الموسمية.
وفيما يخص «البطاطس»، فقد تراوحت أسعارها بين «15 و20 جنيهاً»، بينما استمر «البصل الأحمر والذهبي» في ملاحقة مستويات مرتفعة تتراوح بين «15 و20 جنيهاً»، مع وجود بعض الأصناف الأقل جودة بسعر «6.5 جنيه».
وأشار التجار إلى أن «الباذنجان العروس» سجل ذروة سعرية عند «40 جنيهاً»، قبل أن ينخفض في بعض المناطقة إلى «25 جنيهاً».
أسعار الجملة في «سوق العبور» وتحليل الكميات
بالانتقال إلى سوق العبور، المحرك الرئيسي للأسعار، أوضح التجار أن سعر «الجزر» تراوح بين «16 و20 جنيهاً»، والبطاطا الحلوة عند «20 جنيهاً»، بينما استقر الثوم بين «20 و25 جنيهاً»، والفاصوليا بين «25 و30 جنيهاً».
وعلى مستوى «البيع بالجملة»، تراوح سعر «قفص الطماطم» بين «200 و500 جنيه»، في حين وصلت «البرنيكة» إلى «600 جنيه».
وسجلت أسعار الجملة للأصناف الأخرى مستويات أقل بكثير من التجزئة، حيث بلغ سعر «الفلفل والليمون» نحو «15 جنيهاً»، والكوسة والخيار عند «12 جنيهاً»، والباذنجان بسعر «8 جنيهات» للجملة، مما يبرز الفارق الكبير الذي تفرضه حلقات التداول والمصروفات التشغيلية حتى وصول السلعة للمستهلك النهائي.
المحاصيل الورقية والبقوليات وأسعار «الشطة والليمون»
أفاد «إيهاب عبده»، تاجر خضروات، بأن أسعار الخضروات الورقية ما زالت تحتفظ بهدوئها، حيث سجلت حزمة «البقدونس والكسبرة والشبت» نحو «جنيهين ونصف الجنيه»، بينما بلغ سعر «الجرجير» جنيهين فقط للحزمة.
وفيما يخص الأصناف التخصصية، سجلت «الكابوتشا» ما بين «10 و20 جنيهاً» للواحدة، والبروكلي «25 جنيهاً»، والكرنب الأحمر «30 جنيهاً»، والملوخية سجلت مستوى مرتفعاً عند «40 جنيهاً» للكيلو.
أما عائلة «الفلفل الحار»، فقد شهدت اشتعالاً في الأسعار، حيث وصل سعر «الفلفل الأحمر والشطة» إلى «60 جنيهاً»، والفلفل الحامي «40 جنيهاً»، بينما استقر «الفلفل الألوان» عند «60 جنيهاً».
وسجلت «البامية» أرقاماً خيالية بلغت «120 جنيهاً» للكيلو، والويكة «60 جنيهاً»، وورق العنب «70 جنيهاً»، مما يجعلها خارج نطاق الاستهلاك اليومي للأسر المتوسطة.
سوق الفاكهة: من «الكنتالوب» الشعبي إلى «الأفوكادو» الفاخر
في قطاع الفاكهة، تنوعت الأسعار بين البلدي والمستورد، حيث تراوح «الكنتالوب» بين «15 و20 جنيهاً»، وسجل «الموز البلدي» ما بين «20 و30 جنيهاً»، مقابل «140 جنيهاً» للمستورد.
وشهدت أسعار «العنب» تبايناً حاداً، حيث سجل «العنب الأسود المستورد» نحو «250 جنيهاً»، بينما استقر «البلدي الأحمر» عند «120 جنيهاً».
وبالنسبة لـ «التفاح»، فقد سجلت الأصناف الملونة (الأصفر والأحمر) أسعاراً تتراوح بين «50 و108 جنيهات»، والأخضر وصل إلى «115 جنيهاً».
أما الفواكه الاستوائية والفاخرة، فقد سجلت «الكيوي» نحو «230 جنيهاً»، و«الأفوكادو» قفز إلى «240 جنيهاً»، والمانجو (صديقة ونعوم) استقرت عند «100 جنيه».
البطيخ والخوخ والتمور.. أسعار «التحلية» الصيفية
مع اقتراب موسم الصيف، بدأت «البطيخة» الواحدة تسجل أسعاراً تبدأ من «200 وتصل لـ 250 جنيهاً»، حيث يُقدر سعر الكيلو بنحو «50 جنيهاً».
وسجل «الخوخ البلدي» نحو «40 جنيهاً»، والبرقوق البلدي «150 جنيهاً»، بينما قفز «البرقوق المستورد» إلى مستويات تتراوح بين «250 و500 جنيه» حسب الجودة والمنشأ.
وفي قسم التمور، سجل «البلح البرحي» نحو «70 جنيهاً»، والسيوي «65 جنيهاً»، بينما استقرت «الجوافة» بين «20 و40 جنيهاً»، والرمان «35 جنيهاً»، والكاكا «50 جنيهاً».
- أسعار
- سعر البرقوق
- عنب
- الخضروات
- البصل
- الموز
- طماطم
- الجزر
- الليمون
- الجنيه
- الثوم
- التفاح
- أبو
- القلق
- البطاطا
- المانجو
- البطاطس
- الأحمر
- الفاكهة
- الأسواق
- البرتقال
- الطماطم
- الفراولة
- القلقاس
- الذهب
- قلق
- الخيار
- الشطة
- البطاط
- فلفل
- الكابو
- البامية
- أسعار البطاطس
- الجيزه
- اسعار البط
- القش
- العنب
- تجار
- البط
- سوق العبور
- سعر التفاح
- البلح
- سعر البصل
- فاكهه
- بطاطس
- خضروات
- البسلة
- الرمان
- التجار
- موز
- البطاطا الحلوة
- الاثنين
- البقدونس
- باذنجان
- الباذنجان
- بيض
- الفلفل
- اسعار الخضروات
- القارئ نيوز
